家常炸鸡柳的做法大全 家常炸鸡柳的做法大全窍门

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本文目录

1. 干豆皮做法
2. 干豆腐皮的干的干家常做法
3. 东北干豆腐皮家常做法

干豆皮做法

1
、材料：干豆腐皮，做法做法做法辣椒
，家常家常大葱 ，豆皮大全豆皮大全姜，干的干料酒，做法做法做法酱油
，家常家常盐，豆皮大全豆皮大全味精 ，干的干白砂糖 ，做法做法做法淀粉，猪油，蒜少量
。

2 、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的.条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会  。

3
、尖辣椒切片
 。

4 、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色 。

5、下入干豆腐皮煸炒。

6、加料酒 、酱油 、精盐、白糖、老汤200克。

7、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒 。

8 、用湿淀粉勾芡 ，淋明油炒匀 ，出勺装盘即成 。

干豆腐皮的家常做法

原料：干豆腐皮200克、青尖椒2个、葱花5克 、花椒面少许、酱油1勺
、精盐适量 、骨汤（肉汤）适量、水淀粉少许
。

做法 ：

1.干豆腐皮切成两寸长细丝 ，提前用热水焯一下。青尖椒切末 ，备用。

2.起油锅 ，加入葱花、花椒面 、酱油爆锅，将干豆腐丝 、青尖椒末放入
，翻炒两分钟
。

3.锅中加入适量骨汤或者肉汤 ，加精盐，改中火 ，加盖炖五分钟 。

4.在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成 。

东北干豆腐皮家常做法

1 、食材；干豆皮适量、青椒适量、油适量 、盐适量、醋适量、白糖适量
、生抽适量 。

2 、方法/步骤；干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍 ，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了 。豆皮煮好捞出来 ，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净 ，再切成细丝。锅中倒入花生油 ，加入葱花小火炒香 。放入青椒大火翻炒 ，加入盐、醋和白糖翻炒均匀
，炒到青椒发软
。倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了
。

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